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Certificada el 60% de la carne en México, destaca Pacific Star

Hay 450 empresas y rastros de carne certificados en México con el sello Tipo Inspección Federal (TIF)

Por Redacción, 2016-12-18 11:04

Ciudad de México.- Entre el 57 y 60 por ciento del sacrificio de animales para consumo en México ya cuenta con certificación de calidad, lo que significa un avance de autoridades y empresas para ofrecer mejores productos a la población, destacó Armando Beltran, director de Pacific Star Foodservice.

Esta empresa de Grupo Arancia y socio comercial de Sysco, recibió el Premio Nacional de Calidad TIF 2016 en Guadalajara, Jalisco, gracias a sus procesos logísticos que garantizan la conservación e inocuidad de los productos cárnicos certificados que ofrece a más de mil 550 puntos de consumo en el país.

Así lo determinó la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), al premiar a esta empresa en la categoría de “Frigoríficos y Distribución”, en lo que fue la tercera edición anual de estos reconocimientos.

Beltrán destacó que la llegada a México del líder mundial en foodservice, contribuye a fortalecer la distribución de alimentos e inocuidad alimentaria en el país, lo que significará que más personas tengan acceso a productos de primera calidad.

Para la ANETIF, que dirige José Inés Cantú Chapa, México camina en el rumbo correcto en los procesos de distribución.

Uno de los objetivos es que se fortalezca la cadena de frío, es decir, las diversas temperaturas en que la carne y otros alimentos deben transportarse y entregarse para su correcta conservación e inocuidad.

La reciente llegada de Sysco, -especializada en alimentos y su distribución a nivel mundial-, en sociedad con la mexicana Pacific Star Foodservice, contribuye en ese sentido y representa un avance para México, reconoció.

La condecoración a Pacific Star Foodservice se hizo tras diversas inspecciones en sus plantas y equipo, así como camiones y trailers, por lo que se hizo acreedor al Premio Nacional de Calidad 2016 por su cadena de refrigeración y distribución que la colocan como la empresa líder a nivel nacional.

Armando Beltrán, director general de la compañía, dijo que la ANETIF está impulsando que más empresas estén certificadas, cuidando todos los aspectos desde la crianza, sacrificio, refrigeración y distribución de alimentos, en particular la proteína.

Recordó que hay 450 empresas y rastros de carne certificados en México con el sello Tipo Inspección Federal (TIF), donde se realiza el 57 por ciento del sacrificio de animales de consumo en el país, cifra que sigue en aumento, pues hace 10 años sólo era 32 por ciento.

Notimex

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Fox se la fumó temprano: Grito de AMLO es para sí mismo, dice

El expresidente enumeró una serie de “vivas” como: «Viva López», «Viva la 4a jalada», «Viva la CENTE», «Viva Bartlett».

Por Redacción, 2019-09-15 15:05

México.- El expresidente Vicente Fox Quesada criticó el Grito de Independencia que encabezará esta noche el presidente Andrés Manuel López Obrador.

A través de su cuenta de Twitter, Fox Quesada dijo que la primer ceremonia del Grito del presidente López Obrador “es para si mismo”.

https://twitter.com/VicenteFoxQue/status/1173270482549788672?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1173270482549788672&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.eluniversal.com.mx%2Fnacion%2Fceremonia-del-grito-de-amlo-para-satisfacer-su-gigantesco-ego-fox

Respecto a las 20 “vivas” que el Presidente dijo que iba a dar esta noche en el balcón del Palacio Nacional, Fox señaló que esas son para satisfacer su gigantesco «ego».

El expresidente enumeró una serie de “vivas” como: «Viva López», «Viva la 4a jalada», «Viva la CENTE», «Viva Bartlett».

Esta noche, el presidente Andrés Manuel López Obrador encabezará la primer ceremonia del Grito de Independencia de su administración.

En sus redes sociales, el titular del Ejecutivo federal detalló que serán 20 “vivas” por ser imprescindibles y por las circunstancias.

“Quise menos o más pero ya decidí que serán, por las circunstancias y por imprescindibles, veinte ¡vivas! para mañana por la noche”, escribió.

 

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Obtienen la libertad 26 policías implicados en el caso Iguala

Alejandro Encinas ya había adelantado la posible absolución de 53 implicados por falta de pruebas.

Por Redacción, 2019-09-15 13:49

México.- La Fiscalía General de la República (FGR) informó que el juez de distrito que lleva el caso Ayotzinapa liberó a los policías locales procesados, entre ellos Felipe Flores, quien el 26 de septiembre de 2014 era el secretario de Seguridad Pública de Iguala, donde desaparecieron los 43 normalistas.

De acuerdo con la lista difundida el pasado 4 de septiembre por el subsecretario de Gobernación, Alejandro Encinas, se trata de 21 policías municipales de Iguala y Cocula, quienes permanecían en el penal federal de Tepic, acusados del secuestro de los jóvenes.

Ese día, Encinas adelantó la posible absolución de 53 implicados por falta de pruebas, señaladamente en los casos donde ya se había cerrado la instrucción a cargo del juez primero de distrito en procesos penales federales de Tamaulipas, Samuel Ventura Ramos, quien dejó libre a Gildardo López Astudillo, El Gil. Desestimó 44 pruebas acusatorias del secuestro de los normalistas y dijo que solo analizaría 162 de los 791 tomos de averiguación.

“El juez de distrito en Matamoros dio un plazo de 10 días naturales para el cumplimiento de los protocolos de Estambul, a lo que la Fiscalía de Ayotzinapa le solicitó la ampliación del plazo para tal cumplimiento, en razón de que cada una de los investigados tiene que dar su anuencia, y a dicho protocolo no lo podía aplicar la FGR y se tenía que encontrar una institución inobjetable que los realizara proponiendo para ello a las autoridades de la Ciudad de México en materia de derechos humanos; a todo lo anterior, el juez de distrito se negó otorgando la libertad a los policías locales procesados”, informó la fiscalía.

Asimismo, la dependencia anunció que procederá contra los servidores públicos que “han incumplido” en sus funciones a lo largo de la investigación. Sostuvo que la indagatoria ha sido cuestionada y descalificada desde sus inicios, igual que la llamada “verdad histórica” que trató de imponer la anterior administración.

Indicó que el expediente contiene irregularidades que han derivado en la liberación de policías locales presuntamente implicados, así como de supuestos autores materiales, como El Gil.

“En estas circunstancias, la Fiscalía de Ayotzinapa, como órgano del Ministerio Público Federal, autónomo e independiente, presentará los recursos y las propuestas de diligencias que sean necesarias para responsabilizar a quienes, en esta trayectoria delictiva, han incumplido sus funciones y, asimismo, para generar las acciones que puedan iniciarse al margen de la sentencia a la que ya se ha hecho mención”, puntualizó.

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Reportan fuga de combustible en Edomex por toma clandestina

Protección Civil evacuó viviendas, a fin de prevenir riesgos a la población, mientras de controla la fuga.

Por Redacción, 2019-09-15 13:32

México.- La Coordinación Nacional de Protección Civil, reportó una fuga de combustible ocasionada por una toma clandestina en el municipio de Acolman, Estado de México, que fue detectada durante patrullajes del personal.

Por dicho hecho, Protección Civil evacuó viviendas, a fin  de prevenir riesgos a la población, mientras de controla la fuga.

En el lugar trabajan elementos de la Secretaría de Seguridad, la de Defensa Nacional (Sedena) y Petróleos Mexicanos (Pemex), para controlar la situación.

Finalmente , a través de redes sociales, la autoridades llamaron a seguir las indicaciones de Protección Civil y no acercarse al lugar para no poner en riesgo la vida.