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México presente en gastronía del «Summer in the city» de Berlín

México está presente basicamente con la comida mexicana en un rincón lleno de colores y hace referencia a tradiciones como el Día de Muertos, muy conocido en Alemania.

Por Redacción, 2018-09-04 13:13

Berlín, (Notimex).- La plaza Breitscheid, donde se ubica la iglesia Kaiser Wilhelm Gedächtniskirche, bombardeada durante la Segunda Guerra Mundial y también de un atentado en 2016, es el escenario de la iniciativa «Summer in the City» que busca promover la principal zona comercial del occidente de Berlín.

Con la voluntad de hacer un llamado a la paz y al entendimiento entre culturas,  diferentes países y ciudades están representados en pequeños puestos alrededor de la iglesia del Recuerdo.

Venden bebidas, comidas y souvenirs. En uno de los carteles gigantes se reproducen los nombres de algunas de las calles comerciales más famosas del mundo: la avenida de los Campos Eliseos en París, la calle Petrovka en Moscú, la Quinta Avenida o Times Square en Nueva York.

México está presente basicamente con la comida mexicana en un rincón lleno de colores y hace referencia a tradiciones como el Día de Muertos, muy conocido en Alemania.

La mexicana Enriqueta Martínez Rojas, doctora en Ciencias de la Alimentación, quien lleva 17 años en Berlín, presenta una muestra de los productos de su negocio para promover la comida y las tradiciones mexicanas, de igual forma lo hace Mireya Ramírez, gerente de una empresa delicatessen mexicana.

Mayahuel es otro de los negocios que se unieron a ese puesto mexicano para ofrecer bebidas espirituosas tradicionales en México. A los berlineses no les pasan desapercibidos ni el mezcal, los jalapeños, el pulque, la cerveza de agave, el aceite de aguacate, la horchata, o los chilaquiles.

Estos compiten con las currywurst (las típicas salchichas berlinesas con salsa de curry), los helados de Miami, los Flammkuchen (un tipo de pizza berlinesa) y la cerveza alemana.

México también dejó huella musical. Este vez fueron los llamados “Schlager”, éxitos pegajosos que encantan a los alemanes, los que amenizaron la tarde. Algunos de los vendedores aún recordaba al Mariachi «El Dorado» de Víctor Ibáñez, que tocó el pasado sábado en el escenario del “Summer in the City”.

Los puestos rodean casi la totalidad de la plaza, uno llega cerca de la grieta de bronce que recuerda que fue allí donde se impactó el camión con un terrorista islámico durante la Navidad de 2016.

Quien además de comprar o beber quiere vivir unos instantes de recogimiento y reflexión fuera de la iglesia, se acerca a las escaleras de donde sale la grieta, lugar de la tragedia rodeado de velas y flores. Como homenaje, se han grabado los nombres de las 12 víctimas mortales en los peldaños de las escaleras.

Poder celebrar la diversidad cultural cerca de este memorial emociona y recuerda que ante el odio, la mejor solución es la reconciliación y la solidaridad, el recuerdo, el trabajar contra no olvidar, ni permitir que gane el rencor.

La iniciativa gastronómico-comercial se inauguró el 24 de agosto y estará abierta hasta el 9 de septiembre.

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Sacrifican a leones que mataron a hombre en reserva de Sudáfrica

La víctima era, de acuerdo a la prensa local, el propietario de los animales y los estaba atendiendo en un recinto cerrado cuando ocurrieron los hechos.

Por Redacción, 2019-08-20 12:19

México.-Un hombre murió este martes tras ser atacado por tres leones en una reserva privada al noreste de Pretoria, en Sudáfrica, según informaron los servicios de emergencia.

Los animales, dos hembras y un macho, fueron sacrificados en el lugar de los hechos y, por el momento, se desconocen las circunstancias del suceso.

«La causa exacta del incidente se desconoce, pero podemos confirmar que había tres leones muertos en la escena, de los cuales uno estaba muy cerca del paciente», indicó Xander Loubser, portavoz de los servicios de ambulancias privado Best Care, en un comunicado de prensa.

El ataque ocurrió en la zona de la reserva Dinokeng Game Reserve, a unos 40 kilómetros al noreste de Pretoria, un área dedicada tanto al turismo como a la conservación.

La víctima era, de acuerdo a la prensa local, el propietario de los animales y los estaba atendiendo en un recinto cerrado cuando ocurrieron los hechos.

Inicialmente, los paramédicos recibieron una llamada de urgencia cuando solo se había abatido a dos de los animales.

El tercero estaba aún vivo junto a la víctima, a la que no se podía acceder.

«Momentos después recibí otra llamada, de que habían disparado al tercer león y se habían acercado al paciente, que apareció muerto», detalló Loubser.

El hombre atacado estaba clínicamente muerto cuando llegaron los paramédicos y presentaba múltiples heridas abiertas, además de haber perdido gran cantidad de sangre.

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Gemelos panda celebran sus 6 años con fiesta y pastel

El personal del parque preparó un pastel de cumpleaños de seis capas con cubos de hielo, adornado con zanahorias y hojas de bambú.

Por Redacción, 2019-08-20 11:34

Beijing, (Notimex).- Los hermanos pandas «Gong Gong» y «Shun Shun» festejaron sus seis años de vida en la provincia insular de Hainan, en el extremo sur de China.

Es el primer aniversario que ambos pandas pasan en la isla turística desde que dejaran la provincia de Sichuan en noviembre pasado para mudarse al Parque Tropical de Vida Silvestre de Hainan y el Jardín Botánico de la provincia.

La fiesta de cumpleaños, celebrada el domingo, atrajo muchos fanáticos de los pandas. El evento estuvo decorado con coloridos globos y cintas de fiesta, mientras una banda local tocaba canciones felices y los niños vitorearon con ropa de panda, expuso la agencia noticiosa china Xinhua.

El personal del parque preparó un pastel de cumpleaños de seis capas con cubos de hielo, adornado con zanahorias y hojas de bambú.

Según Shang Xiao, presidente del parque, la llegada de los gemelos trajo más turistas e ingresos turísticos al parque y puso fin a la historia de Hainan de no contar con pandas gigantes residiendo de manera permanente.

«Durante su cumpleaños, el número de turistas en nuestro parque aumentó un 20 por ciento. Fue un momento significativo para los pandas, porque son comúnmente reconocidos como adultos a la edad de seis años», señaló Shang.

#Sociedad

Nueva ley obligará de empresas de reciclar residuos plásticos

La nueva ley se examinará en el próximo periodo de sesiones del Congreso de la Unión.

Por Redacción, 2019-08-20 11:29

México, (Notimex).- Las empresas que generen residuos deberán hacerse responsables de éstos y reciclarlos, prevé la iniciativa de la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos en Materia de Plásticos (LGPGIR), que se examinará en el próximo periodo de sesiones del Congreso de la Unión.

La LGPGIR vigente “no establece prohibiciones en materia de plásticos de un solo uso, ni promueve la reducción de los plásticos innecesarios”, señala la exposición de motivos de la nueva iniciativa que será examinada en septiembre próximo.

Según la Constitución, los municipios tienen a su cargo las funciones y servicios púbicos de limpia, recolección, traslado, tratamiento y disposición final de residuos.

Por ello, las principales reformas en materia de residuos plásticos, en su calidad de residuos sólidos urbanos de competencia municipal, se han hecho a nivel local.

De hecho, varios estados ya emitieron legislaciones respecto al uso de bolsas de plástico, popotes y unicel.

La nueva iniciativa expresa que “no todos los estados han adoptado las mismas acciones por lo que no existe homogeneidad y se presentan varias inconsistencias entre las legislaciones estatales y municipales”.

México tampoco cuenta con una ley que obligue a las empresas a reciclar, por lo que las empresas no se hacen responsables de los residuos que están generando.

La iniciativa surgió al cabo de siete talleres sobre plásticos, en donde se escucharon las visiones de la sociedad civil, la academia, la industria del plástico y la Administración Pública.

La iniciativa es una respuesta al llamado de la sociedad en general por disminuir el uso de plásticos y transitar hacia una economía circular.

En los talleres se expresó la inquietud de generar una economía circular, tener educación ambiental, programa de etiquetado, manejo integral de residuos y responsabilidad compartida.

Se busca que la legislación nacional sea congruente con las políticas internacionales, por lo que el proyecto tiene como objetivo implementar políticas en todo el país.