Ciudad de México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer cuáles son las marcas de leche pasteurizada que no cumplen con lo que dice la etiqueta, las que venden menos de lo declarado, las que utilizan grasa vegetal y las que son falsas.
La revista detalló que se evaluaron un total de 17 marcas de leche: dos parcialmente descremadas, tres parcialmente descremadas/deslactosadas, tres semidescremadas/deslactosadas, una leche semidescremada, ocho enteras y tres productos lácteos combinados.
Durante el estudio revisaron la información nutrimental, proteína, grasa, carbohidratos, contenido energético, calidad sanitaria, contenido neto, sólidos no grasos y densidad.
Contenido incompleto
Leche entera pasteurizada Querétaro de 1.892 L: tuvo hasta 75 ml menos del contenido declarado.
Leche Los 19 Hermanos de 3 L (3 bolsas de 1 litro c/u): tuvo hasta 36 ml menos de lo declarado en una bolsa, y en total en el empaque que contiene 3 bolsas individuales, tuvo un faltante de 107 ml.
No es leche
Leche “Los 19 Hermanos”: Es mezcla de leche con grasa vegetal.
Incumplieron etiquetado
La marca Lala 100 Fresca sin Lactosa Low Carb -30 por ciento, Light/Leche semidescremada deslactosada ultrafiltrada pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa/México/1L: no contiene el mínimo de sólidos no grasos, y la densidad mínima para una leche deslactosada.
La marca Lala 100 Fresca sin Lactosa deslactosada/leche semidescremada deslactosada ultrafiltrada pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa/ México/ 1L: no contiene mínimo de sólidos no grasos y con la densidad mínima para una leche deslactosada.
Fuente: Ntv
